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Qualidade de vida Home > Qualidade de vida > A dieta volumétrica: perca peso comendo mais
A dieta volumétrica: perca peso comendo mais
Autor: Barbara Rolls e Robert A. Barnett
Título Original: The volumetrics weight
Tradutor: Maria Clara de Biase W. Fernandes
EAN: 9788576843559
Gênero: Qualidade de vida
Páginas: 294
Formato: 16 x 23
Editora: Best Seller
Preço: R$ 59,90
   

A fome é a principal inimiga de quem começa uma dieta; a redução da quantidade de comida causa uma sensação de vazio, e o pior, gera ansiedade e descontrole, tudo o que, definitivamente, destrói qualquer plano alimentar.

É possível ingerir menos calorias e comer mais?

Esse é o ponto forte de A dieta volumétrica. Ela se diferencia de todas as outras porque, com base em recentes estudos científicos, expõe o conceito de “densidade energética”, que representa a concentração de calorias em cada porção de alimento. Afinal, o corpo humano não conta calorias; para ele, o que interessa é o volume de comida suficiente para o satisfazer.

A dieta volumétrica ensina a evitar os alimentos de alta densidade energética, e de que maneiras diferentes fatores nutricionais como gordura, fibras, proteína e água influem na sensação de saciedade.

Você também encontrará receitas que ajudam a equilibrar a alimentação, informações sobre o cuidado necessário com as combinações, determinadas circunstâncias de consumo de alimentos e armadilhas que alguns deles ocultam.

É possível comer mais e acumular menos calorias fazendo as escolhas certas. E o principal, A dieta volumétrica ajuda a controlar o peso com o máximo de saúde.

Barbara Rolls e Robert A. Barnett

Barbara Rolls, Ph.D. ocupa a Guthrie Chair of Nutrition na Penn ...



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