{"title":"Roberta Schira","description":"","products":[{"product_id":"mangiato-bene-as-sete-regras-para-reconhecer-a-boa-cozinha","title":"Mangiato Bene? As sete regras para reconhecer a boa cozinha","description":"Aprenda a reconhecer as melhores experiências gastronômicas de maneira justa, eficaz e original Em um mundo cada vez mais conectado, todos se consideram críticos gastronômicos, compartilhando a opinião sobre os pratos do dia e recomendando aos amigos seus restaurantes prediletos. Em Mangiato Bene? As sete regras para reconhecer a boa cozinha, Roberta Schira — com a autoridade de quem escreve sobre gastronomia há anos — apresenta os conceitos necessários para avaliar um restaurante e seu cardápio de maneira justa e objetiva, envolvendo características que vão muito além da mera apresentação dos alimentos. Seguindo as sete regras estabelecidas neste livro, o leitor vai aprender a selecionar melhor os restaurantes que frequenta, além de descobrir como funciona a criação de um cardápio estrelado e entender quais são as principais qualidades de um chef de verdade.","brand":"Totvsrj-record-dc","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":47159317201148,"sku":"9788576848615","price":49.9,"currency_code":"BRL","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0722\/9197\/5420\/files\/06b352eeae2b979adf87cc44331a5e01.jpg?v=1778320175"}],"url":"https:\/\/www.record.com.br\/collections\/roberta-schira.oembed","provider":"Editora Record","version":"1.0","type":"link"}